【养生厨房】今日菜谱《金粉脆带鱼》

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2019-07-12 12: 20

来源:北京卫视

[健康厨房]今天的食谱《金粉脆带鱼》

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[今日观看]

今天,刘厨师带来了金色和鲜艳的脆皮鱼,上面有一层特殊的金色。这是张老师推荐的“金粉”。鱼不仅可以去痰,还可以去促进血液循环的小专家。除了良好的颜色外,金粉脆皮鱼的身体还有一种不寻常的“斑马纹”。斑马纹是如何形成的?什么是“金粉”?接下来,走进Acerosaurus 1:1:1《养生厨房》找出来!

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成分:

用鱼姜黄粉南瓜藤

专家:

张红北京中医医院主任医师

柳俊中国烹饪大师

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[实用扰流板]:

步骤1:取鱼切段,如下图所示,加入料酒,洋葱姜腌10分钟,然后裹上姜黄粉和盐;

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步骤2:将鱼油温度提高到40%并煎锅,两面都很脆,然后从锅中取出;

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步骤3:将南瓜藤切成段,在锅中加入热油,用蒜末炒,炒,炒,然后将鱿鱼放在南瓜藤上。

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用鱼

南瓜藤

刘厨师

姜黄粉

张红

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