大山里的“菇老师”(爱国情 奋斗者)

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顾昌华在工作。

个人资料图片

7月,贵州梵净山。贵州省铜仁职业技术学院的老师谷昌华带学生们在深林中发现了桑yellow黄,在药用细菌(一种有价值的中草药)中发现了“金黄色”。听当地村民讲,山上有老桑树,树龄超过300年。曾经有人采桑黄。

顾昌华今年55岁。此时,有毒昆虫非常严重,关节炎和颈椎病已经发生。有人劝她,但她不在乎。 “哦,有!”在古老的桑树下,顾昌华喜出望外。 “我们将其带回实验室进行分离和纯化,并努力人工种植桑黄!”

这是“蘑菇老师” 国家的教学模式,教授和高级技师顾昌华在贵州大山里。自任教以来的33年中,她培训了5,000多名职业院校的毕业生,以指导和帮助当地发展1,100万支食用真菌产业。累计产值达到9000万元,增加贫困人口1000余人。

不用为自己的三英尺平台付费

“食用菌应严格按照操作规程包装,一步一定不能错!”在练习课上,顾昌华来回了,给学生们一个接一个的评分。 “您现在没有接种疫苗,一两美元的材料被浪费了。”没关系将来我可以担任农业技术讲师,并指导农民携带20万或30万个袋子。如果出了问题,损失可能会很大!”

“不要成为三脚平台”是顾昌华22岁时要求成为老师的要求。她对学生负责,并对这些未来的农业技术员负责。 “三点播种,七点管理,一项责任不到位,细菌将到来,细菌袋受到污染,以前的工作将被放弃。”第一节课的学生听过“蘑菇老师”这句话:“不允许科学。”含糊。”

顾昌华有耐心。一旦他教书,他将再次教书。如果理论太难了,他会将理论整合到实验中。说到鲜花生产,顾昌华要求每个学生至少有五六盆鲜花。在期末考试中,顾的“见花和得分”分数占技能评估分数的50%,而且学生们不敢懈怠每一堂课。 “那些通常不喜欢上课或不喜欢去上课的人也得到了动员。”顾昌华还要求学生详细记录制作棍棒,举起棍棒,制作蘑菇和收集蘑菇的过程。 PPT报告在学期末完成。

在该阶段结束时,几乎所有课程都通过了过程评估。使谷昌华更加满意的是,那些不参加原班的学生主动提出申请暑假住宿,“继续我的食用菌管理项目”。

带动更多的人学习耕种和耕种

“这是灵芝,这是羊肚菌,这是大球形蘑菇。”同仁职业技术学院梵净山药用真菌标本,陈列架一直到屋顶,有野生标本90多种,浸泡标本200余瓶。

“每个野生蘑菇都是婴儿!”在过去的五年中,顾昌华(Gu Changhua)带领团队成功地分离和测试了10多个野生羊肚菌菌株,目的是培育出优良的菌株。目前,研究小组为农民提供了牡蛎蘑菇和香菇等优良菌株,比常规品种高出10%以上。

选择一个好的幼苗,培养一个好的团队,并传递科学研究的指挥棒。自2013年以来,顾昌华在青年教师和学生中成立了“食用菌繁育技术团队”。她期待通过生产,教育和研究相结合的方式培养更多的高素质技术人才。

“顾先生,新品种的种植失败了,几个月的努力已经失去了。”有一天,在收到来自团队成员和学生徐松的消息时,顾先生说:“科学研究之路从来都不平坦。只有我们坚韧不拔,我们才能追求并保持接近真理。”

在她的领导下,一个团队慢慢成长。 “我想带动更多的人学习农业和农业,更好地为农业服务。”

顾长华教授的孩子,有的成为农业技术专家,有的成为基层干部,有的被晋升为高等教育机构。 “我最看重的是他们可以更好地成长为人才!”

帮助农民“学生”增加收入

受污染的真菌棒是随意堆积的,很容易相互感染。”顾长华在铜仁市万仁区万寨镇中华山村的一个蘑菇温室中说:“受污染的细菌棒要么是被烧毁或掩埋。

除了校园里的孩子们,顾昌华还有很多农民“学生”。她的另一个身份是贵州省杰出的科学技术专员和铜仁市食用菌首席专家。

铜仁位于贫困集中地区之一的雾灵山腹地,是缓解贫困的主要战场之一。吃山,吃蘑菇是人民摆脱贫困的“金钥匙”。 “种蘑菇能赚钱吗?”改变当地农民的观念并不容易。顾昌华苦涩地,用手指向农民结算,说:“一个蘑菇袋拿出1公斤蘑菇,要赚3元,按计划去成本,就可以赚到第一桶金。”一些农民担心,顾昌华的trick俩:“不接种疫苗,先种植抗微生物力强的牡蛎蘑菇。现在,农民“学生”种植的食用菌销往全国各地。他们很感激:“如果没有顾教授,那么卖得不会很好!”

“学习农民的人都在耕种土壤。”顾昌华说。在过去的几年中,她已奔赴野外,克服了平菇孢子高温高湿和夏季木霉污染的问题。随着该行业的发展,源源不断的“造血”能力与贫困作斗争。由于他的杰出贡献,顾昌华荣获了贵州省5月1日劳动奖章。

“我一生最大的愿望就是在农民田里种下好的种子,并在学生心中种下真理,善良和美丽的种子!”顾昌华笑了。

《人民日报》(2019年10月9日,第12版)

(编辑:牛伟,曹坤)