美味可口的几道家常菜,简单易做,告别外卖,自己动手做

理论要闻 阅读(1544)

2019

煮猪肉头肉

成分:猪头500g,姜1个,大蒜20g,冰糖20g,南牛奶1个,20g料酒,1汤匙酱油,3g盐,少许油,2碗水

实践:

1。洗净猪头肉,刮去头发和污垢,然后用小火在炉子上洗净。冲洗干净。

2。切成与麻将大小相同的碎片。

3。将热油倒入食用油中,将大蒜和生姜搅拌成香味,然后将猪肉倒入猪肉中。

4,加入南牛奶,酱油,冰糖,料酒,盐,继续煎至猪肉变色。

5。加2碗开水。火烧开后,将汤加到电饭锅中。

6,用刮刀将猪头肉混合,盖上电饭锅的盖子,选择意大利调味饭的功能,等到食物停下来,再撒上切碎的葱吃。

黑胡椒盐炸鸡翅片

10个鸡翅,1汤匙淀粉,10克黑胡椒,2瓣大蒜,1汤匙盐,1/4茶匙糖,5克料酒,水,1汤匙植物油

1。洗净鸡翅,清洁头发表面,添加淀粉和少量水,煮酒

2,加入黑胡椒粉,蒜末,盐,糖,腌制半小时

3,在锅上刷上一层植物油,然后将鸡翅放入锅中。

4,中大火到金黄色的两面都可以(因为鸡皮也会产生油,如图所示会剩下很多油,实际上很省油)

红烧牛肉

成分:牛肉,麻辣酱,洋葱,生姜,葡萄酒,酱油,糖,胡椒粉,味精,八角形

实践:

1。切块牛肉,倒入热水。

2。在平锅里炒洋葱姜,加入辣豆沙。

3。加入牛肉块,翻炒,然后加入酱油,糖,胡椒粉,葡萄酒,味精和八角茴香。最后,加水浸泡牛肉,用小火慢慢煮直到汁变稠,肉变脆。

煮猪肉头肉

成分:猪头500g,姜1个,大蒜20g,冰糖20g,南牛奶1个,20g料酒,1汤匙酱油,3g盐,少许油,2碗水

实践:

1。洗净猪头肉,刮去头发和污垢,然后用小火在炉子上洗净。冲洗干净。

2。切成与麻将大小相同的碎片。

3。将热油倒入食用油中,将大蒜和生姜搅拌成香味,然后将猪肉倒入猪肉中。

4,加入南牛奶,酱油,冰糖,料酒,盐,继续煎至猪肉变色。

5。加2碗开水。火烧开后,将汤加到电饭锅中。

6,用刮刀将猪头肉混合,盖上电饭锅的盖子,选择意大利调味饭的功能,等到食物停下来,再撒上切碎的葱吃。

黑胡椒盐炸鸡翅片

10个鸡翅,1汤匙淀粉,10克黑胡椒,2瓣大蒜,1汤匙盐,1/4茶匙糖,5克料酒,水,1汤匙植物油

1。洗净鸡翅,清洁头发表面,添加淀粉和少量水,煮酒

2,加入黑胡椒粉,蒜末,盐,糖,腌制半小时

3,在锅上刷上一层植物油,然后将鸡翅放入锅中。

4,中大火到金黄色的两面都可以(因为鸡皮也会产生油,如图所示会剩下很多油,实际上很省油)

红烧牛肉

成分:牛肉,麻辣酱,洋葱,生姜,葡萄酒,酱油,糖,胡椒粉,味精,八角形

实践:

1。切块牛肉,倒入热水。

2。在平锅里炒洋葱姜,加入辣豆沙。

3。加入牛肉块,翻炒,然后加入酱油,糖,胡椒粉,葡萄酒,味精和八角茴香。最后,加水浸泡牛肉,用小火慢慢煮直到汁变稠,肉变脆。