猪有了“身份”之后(图)

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猪有了“身份”之后(图)

日前,上海宋林肉类食品有限公司的6000头母猪得以繁殖。每只猪出生后,一枚芯片被植入它的耳朵,并被登记为“户口”。据了解,这种芯片将一直保存到猪肉上市,记录各种信息,如防疫、疾病和死亡,甚至像猪在繁殖过程中是否打架一样具体。此外,为了不丢失信息,芯片必须印在猪的所有部位。猪的身份信息在从出生到上市的整个过程中完全放在二维码上。消费者只需“扫”一下猪肉生产、养殖、屠宰和切割的时间、地点和特点,一目了然。

猪有了“身份”之后(图)

这种基于蔬菜二维码的追溯系统无疑可以为食品安全增加锁,也非常有助于打破“猪循环”。然而,问题是这些猪在“身份”之后,价格是否会像蔬菜一样翻两番,市场上是否会出现类似伪造二维码的情况,它们的普遍性能否得到有效推广。

猪有了“身份”之后(图)

因此,在建立可追溯系统的同时,有必要跟踪系统的改进、宣传和监督。让人们真正进入“食品二维码时代”,吃安全舒适的食品。