一块豆腐、两个香菇,教您一招,比肉肉还好吃!

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原始标题:一块豆腐,两个蘑菇,教给你一个窍门,胜过肉!

今年的肉特别贵,我的许多朋友都不能吃肉。的确,猪肉的价格已经赶上了牛肉,但是叶家庭本身并没有吃很多猪肉。

尽管肉类价格上涨,但其他菜肴的价格仍然不贵。就像叶子现在搬到天津一样,人们发现天津的蔬菜价格比北京便宜得多。将孩子们早上送到学校后,他们将去早市,即早市。这些菜真是新鲜又便宜,两元钱买一块豆腐,5元钱买几个辣椒,大袋装和小袋装要花几十美元。

肉类非常昂贵,现代人实际食用的肉类量基本上是超标的。实际上,您每天可以吃更多的素食。像便宜的豆腐一样,您可以添加蛋白质和钙。像蘑菇和木耳一样,都是日常食材。站在家中,烹饪方便,营养价值高,热量低,蘑菇和真菌中所含的多糖不能作为一般成分使用,因此蘑菇和真菌是保健行业中非常流行的健康食品。

这种干粮在张开头发后具有很高的膨胀系数。就像我今天的菜,一块豆腐,半个红辣椒,两个蘑菇和一些干木耳,它是半锅,总体成本不高,不到10元,晚餐就足够了这道菜,营养是很全面,做法很简单,关键是味道超好,全家人都喜欢吃。

我用这种蘑菇味道很好,肉很厚,营养得到保存,而且非常干净。切勿倒入蘑菇水,用其燃烧,香气四溢。最近,我经常在家里吃蘑菇。我喜欢汤,炖和炒。我还做了蘑菇牛肉酱。这是一顿必不可少的饭,面条也很棒。

好的,如果您流言s语,您将无法接受。让我们来看看今天这道美味的素食菜的详细做法。建议您每天都这样做.

【食物】

老豆腐,半个红辣椒,两个蘑菇,一个半木耳,一勺韩国辣酱,一勺牡蛎酱,两勺酱油,少许淀粉,少许盐,一块姜,三片大蒜,青葱两片,芝麻香油少许

[生产步骤]

1。准备原材料。

2,蘑菇和木耳过早浸泡。将蘑菇浸入温水中,将真菌浸入冷水中。蘑菇生长的时间更长。通常需要两个多小时。真菌可以浸泡一个小时,因此建议先将蘑菇浸泡。

在蘑菇浸泡之前使用流水,然后不要添加太多的水进行浸泡。这水很香,应该用它在后面煮。

3。将蘑菇切成薄片。 (我的泡沫时间很短,而且里面没有完全冒出来)

4。在不粘锅中刷油。将豆腐切成薄片,炸至两面都呈金黄色。煎时在锅底撒些盐。

5,要调节一碗果汁以供使用,请加入一汤匙韩国辣酱,一汤匙蚝油,两汤匙酱油,少许淀粉,几滴香油,并混合均匀。

6,将适量的油倒入锅中,搅拌生姜和蒜末。

7。加入蘑菇和木耳炒。因为倒在背面的一碗果汁中含有盐,所以在煎炸时我没有放盐。如果您喜欢咸味,可以在煎炸时放些盐。

8,倒入一碗果汁煮沸。

9,加豆腐煮至浓稠。

10。加入红辣椒,再翻过来。

11。撒上青葱。

12,完成。

[提示]

首先,不要在碗里加入更多的淀粉。如果没有韩国辣酱,则可以加一点红油豆沙。不要添加太多调味料,否则您将抓住蘑菇的味道;

第二,还可以添加一些绿色成分会更好,例如生菜或欧芹是不错的选择。

叶子的小厨师,国家一级的营养师,高级健康经理和食品撰稿人,可以提供健康,与心分享每一道菜,并且彼此学习和进步。

我的公众号:树叶的小厨师,欢迎与朋友们讨论美味的生活。回到搜狐,看看更多

负责编辑:

2019-09-24 17:46

来源:厨师的叶子

原始标题:一块豆腐,两个蘑菇,教给你一个窍门,胜过肉!

今年的肉特别贵,我的许多朋友都不能吃肉。的确,猪肉的价格已经赶上了牛肉,但是叶家庭本身并没有吃很多猪肉。

尽管肉类价格上涨,但其他菜肴的价格仍然不贵。就像叶子现在搬到天津一样,人们发现天津的蔬菜价格比北京便宜得多。将孩子们早上送到学校后,他们将去早市,即早市。这些菜真是新鲜又便宜,两元钱买一块豆腐,5元钱买几个辣椒,大袋装和小袋装要花几十美元。

肉类非常昂贵,现代人实际食用的肉类量基本上是超标的。实际上,您每天可以吃更多的素食。像便宜的豆腐一样,您可以添加蛋白质和钙。像蘑菇和木耳一样,都是日常食材。站在家中,烹饪方便,营养价值高,热量低,蘑菇和真菌中所含的多糖不能作为一般成分使用,因此蘑菇和真菌是保健行业中非常流行的健康食品。

这种干粮在张开头发后具有很高的膨胀系数。就像我今天的菜,一块豆腐,半个红辣椒,两个蘑菇和一些干木耳,它是半锅,总体成本不高,不到10元,晚餐就足够了这道菜,营养是很全面,做法很简单,关键是味道超好,全家人都喜欢吃。

我用这种蘑菇味道很好,肉很厚,营养得到保存,而且非常干净。切勿倒入蘑菇水,用其燃烧,香气四溢。最近,我经常在家里吃蘑菇。我喜欢汤,炖和炒。我还做了蘑菇牛肉酱。这是一顿必不可少的饭,面条也很棒。

好的,如果您流言s语,您将无法接受。让我们来看看今天这道美味的素食菜的详细做法。建议您每天都这样做.

【食物】

老豆腐,半个红辣椒,两个蘑菇,一个半木耳,一勺韩国辣酱,一勺牡蛎酱,两勺酱油,少许淀粉,少许盐,一块姜,三片大蒜,青葱两片,芝麻香油少许

[生产步骤]

1。准备原材料。

2,蘑菇和木耳过早浸泡。将蘑菇浸入温水中,将真菌浸入冷水中。蘑菇生长的时间更长。通常需要两个多小时。真菌可以浸泡一个小时,因此建议先将蘑菇浸泡。

在蘑菇浸泡之前使用流水,然后不要添加太多的水进行浸泡。这水很香,应该用它在后面煮。

3。将蘑菇切成薄片。 (我的泡沫时间很短,而且里面没有完全冒出来)

4。在不粘锅中刷油。将豆腐切成薄片,炸至两面都呈金黄色。煎时在锅底撒些盐。

5,要调节一碗果汁以供使用,请加入一汤匙韩国辣酱,一汤匙蚝油,两汤匙酱油,少许淀粉,几滴香油,并混合均匀。

6,将适量的油倒入锅中,搅拌生姜和蒜末。

7。加入蘑菇和木耳炒。因为倒在背面的一碗果汁中含有盐,所以在煎炸时我没有放盐。如果您喜欢咸味,可以在煎炸时放些盐。

8,倒入一碗果汁煮沸。

9,加豆腐煮至浓稠。

10。加入红辣椒,再翻过来。

11。撒上青葱。

12,完成。

[提示]

首先,不要在碗里加入更多的淀粉。如果没有韩国辣酱,则可以加一点红油豆沙。不要添加太多调味料,否则您将抓住蘑菇的味道;

第二,还可以添加一些绿色成分会更好,例如生菜或欧芹是不错的选择。

叶子的小厨师,国家一级的营养师,高级健康经理和食品撰稿人,可以提供健康,与心分享每一道菜,并且彼此学习和进步。

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